Archívum

Olyan jó lesz összeülni, csak lenni és enni; kóstolni, ízlelni, elmélkedni, átélni és nevetni. Végre.
Azt hiszem egy ilyen év után szükségünk van erre.
Szeretnénk emlékezetessé tenni.
Itt az Alföldön, a Puszta közepén jövünk össze hogy a terített asztalok körül, alkonyattól sötétedésig egy picit kizökkenjünk a hétköznap rideg covid-valóságából.
A vacsoráról •
Hagyomány és örökség.
PÉNTEK és SZOMBAT – két esemény
Ültetett, terített vacsora, asztalszervízzel, a puszta közepén.
Covid biztonság – szétpakolt 4-8 fős terített asztalok.
(Javasoljuk, hogy baráti társaságok, családok együtt foglaljanak asztalt!)
Maximum létszám: 2 x 20 fő (péntek és szombat este)
A vacsora időtartama: 19:00-22:00 (23:00 – hangulattól függően)

A MENU (7 fogás) •
– Hajdúsági gubakenyér, sült paradicsom (hideg előétel), ropogós csirkebőr, szerecsendiós kolbászka
– ‘Füst leves’ (füstölt vajas zöldségkrém püré), sült zeller és karfiol, napraforgó pirítós
– Egészben, tűzön sült bárány, egészben sült csirke, egészben sült fürj, friss öregtésztás lepénykenyér, savanyított zöldségek, friss nyári zöldek, puliszka és fűszeres ribizli öntet
– Sült nyári zöldségek, sült paprika-tál
– Sült tök és patiszon, gomolya
– Cseresznyés-szilvás pite, házi aludt krém (clotted cream), bodzaszirup
– ‘Sárgadinnye és Sárgabarack”, Pálinka
(Az apró változtatás jogát fenntartjuk!)
Italok •
– házipálinka
– sör
– házi limonádé
– uborkás víz
Csetvei Pince Kriszta (Mór) pincészetének borai, a vacsora fogásaihoz igazítva.
– Pinot Noir rosé gyöngyözőbor 2019
– Tramini 2019
– Pinot Noir 2017
– Pávai Vajna hajdúszoboszlói víz és bodzaszörp
Részvételi díj: A részvételi díj 15.000.-ft/fő, ami magában foglalja a teljes vacsorát, az italokat, a pálinkát és a borsort is.
Lemondás: június 9.-ig történő lemondásnál 100%os refund. Későbbi lemondás esetén 50% refund, vagy beváltható voucher következő rendezvényre.
FONTOS! • A tavaly vásárolt és vissza nem váltott jegyek erre az eseményre is érvényesek!
Ebben az esetben elég küldenetek egy üzenetet /emailt, hogy a két alkalom közül melyik nap szeretnétek részt venni a vacsorán.
Érkezés 18:30-tól, helyfoglalás érkezés szerint, tetszőlegesen.
A rendezvény ideje alatt lehetőség lesz további italokat vásárolni a külön erre a célra felállított bár-truckból is!
Kérünk benneteket, hogy kardigánt, pulóvert azért hozzatok magatokkal; de tűzzel, fáklyákkal, pokrócokkal és plédekkel mi is készülünk!
A részvételhez foglalás és előregisztráció szükséges!
Aki Budapestről vagy az ország más pontjáról jönne, annak a szállásfoglallásban tudunk segíteni!
Jelentkezés és bővebb információ facebook üzenetben facebook.com/Hoditas vagy az oroksegevents@gmail.com e-mail címen, de kérdéseitekkel nyugodtan forduljatok hozzánk a 06-70-902-0708-es telefonszámon!
Mi nagyon várjuk és készülünk!
Mindenkit szeretettel várunk! Elolvasom