Небольшой городок в низине радикально изменился с развитием железнодорожного транспорта, которое началось в 1850-х годах. Возросшие пассажирские и торговые перевозки подтолкнули руководство города к строительству современных трактиров с длительным сроком службы. Так началось строительство трактира BIKA, который открылся в 1860 году.
К 1870-м годам город остро нуждался в постоялом дворе, где можно было бы разместить официальных гостей или делегатов и чиновников, приезжавших в город по делам. Трактир BIKA стал не только местом, где обслуживались официальные гости города, но и основным местом социальной и общественной жизни.
Ресторан был построен в 1871 году, и его до сих пор можно увидеть на главной площади Хайдусобосло. Одноэтажное здание расположено на углу улицы Кошут, на городском участке. Его фасад, выходящий на шоссе, был построен таким образом, чтобы соответствовать ряду зданий, начинающемуся от ратуши и продолжающемуся до улицы Кошут. За счет пустого пространства перед зданием рыночная площадь увеличилась примерно вдвое.
Вход в ресторан открывался с площади в центре здания, а наверх вела лестница. Здесь располагались комнаты для гостей и большой просторный ресторан. На первом этаже также располагались магазины, выходящие на площадь. Здание, известное как "Маленькая крошка", было не только отелем и рестораном, но и центром культурной жизни города. Большой ресторан наверху использовался для театральных представлений, художественных спектаклей и политических встреч.
В 1930-х годах в район вокруг курорта переместилась сфера общественного питания. С 1950 года на месте налогового управления находился Дополнительный штаб Сил обороны. После этого все здание стало использоваться кейтеринговой компанией. Название также было изменено. Ранее в здании находились прессовый магазин Délibáb, кондитерская Bástya, а сейчас - отель, ресторан и кондитерская Nelson.
Главный фасад здания, выходящий на площадь, разделен на две части окнами первого и второго этажей. Окна нижнего этажа прямоугольные, а верхнего - арочные с подоконниками, а также отделены друг от друга четырьмя прямыми мульонами с делением 2+6+2.
Гостевой дом „Кисбика” стоит на страже главной площади Хайдусобосло уже более 140 лет.
