Márton-napi libalakoma
November 14–15. szombat–vasárnap, 14:00-tól Szender Kert
November 14–15-én különleges Márton-napi gasztronómiai programmal várja az érdeklődőket az ebesi Szender Kert.
A kétnapos esemény során a látogatók a Márton-napi hagyományokhoz kapcsolódó, szezonális alapanyagokból készült fogásokat kóstolhatnak meg, kellemes, vidéki környezetben.
A rendezvény alkalmából egy gondosan összeállított, négyfogásos menüsorral készülnek a szervezők, amelyben a hagyományos ízek és a különleges gasztronómiai párosítások egyaránt helyet kapnak.
Márton-napi menüsor
Vendégváró:
- Házi kovászos kenyér, zöldfűszeres libarilette, gyömbéres körtechutney
Leves (választható):
- Kakukkfüves libaleves lúdgégetésztával, gyökérzöldségekkel és konfitált libazúzával
- Őszi gombaleves kakukkfüves gerslivel és friss vízitormával
Főétel (választható):
- Kemencében sült, ropogós libacomb
- Kemencében sült, fűszeres tanyasi csirkecomb
Köret mindkét főételhez:
Libazsírban sült burgonya, lilakáposzta-püré, grillezett kelkáposzta, fehérboros birsalmakompót és pecsenyelé.
Desszert:
- Pekándiós pite vaníliás mascarponekrémmel
Időpontok
- November 14. (szombat): 14:00
- November 15. (vasárnap): 12:00 és 14:00
Helyszín: Szender Kert – Ebes, Gázláng utca 14.
Részvételi díj: 16 900 Ft/fő, amely tartalmazza a teljes négyfogásos menüsort, valamint személyenként három szabadon választható italt.
A vendégek kényelméről zárt, fűtött rendezvénysátor gondoskodik, így az időjárástól függetlenül kellemes környezetben élvezhetik a Márton-napi finomságokat.
Asztalfoglalás:
https://szenderkert.booked4.us/public/?CalendarId=1
A Szender Kert szeretettel vár minden érdeklődőt egy különleges, őszi gasztronómiai élményre!
Jó tudni
Maradj éjszakára, és nézd meg mindkét napot.