A Hajdúszoboszlói Vendéglátók Egyesülete a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség védnöksége mellett 2013. március 10-én, V. alkalommal rendezi meg a Bodor Béla Gasztronómiai Emlékversenyt.
A szervezők lehetőséget kívánnak teremteni felnőttek és tanulók számára, hogy e versenyen is emlékezzenek egy kiváló kollégára, Bodor Bélára, aki sok fiatalt nevelt a szakmánknak.
A szervezők szándéka nem csak a méltó megemlékezés, hanem az is, hogy az elmúlt évekhez hasonló módon színvonalas szakmai versenyt rendezzenek, melyből valamennyi résztvevő és látogató tanulni tud.
A Zsűri neves hazai szakemberekből áll, akik a jelenleg érvényben lévő előírások alapján illetve a versenykiírás szerint értékelnek!
A Zsüri Elnöke: Barabás Zoltán Schnitta Sámuel díjas éttermi mester a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Éttermi Alelnöke
A zsűri tagjai:
Gonda Attila – Olimpia bajnok, mesterszakács
Török István – Schnitta Sámuel a Magyar Éttermi Kultúráért Bizottság -elnöke
Boros László Venesz József díjas mesterszakács
Gara Gyula Venesz József díjas mestercukrász
Az emlékversenyt az alábbi kategóriákban hirdetik meg:
Felnőtt versenyzők számára:
Szakács
Cukrász
Pincér szakmákban
Tanuló versenyzők számára:
Szakács
Cukrász
Pincér szakmákban
A verseny Időpontja: 2013. Március 10.
A verseny helyszíne: Városi Sportház – 4200 Hajdúszoboszló, Rákóczi utca 44.
A nevezés határideje: 2013. Február 23.
Részletes leírás és Jelentkezési lap innen letölthető!
A nevezési lapot az alábbi elérhetőségekre kérik leadni:
E-mailen:
1.molnarlaci@gmail.com
matelajos@indamail.hu
A verseny szervezői díjtalanul szállást biztosítanak azon versenyzőknek akik igazoltan 200km-től távolabbról érkeznek Hajdúszoboszlóra a verseny helyszínére. A kísérők kedvezményes áron foglalhatnak szállást.
A versenyen való részvétel feltétele:
Időben leadott jelentkezés, a verseny kiírás feltételeinek elfogadása. A nevezési díjtól eltekintenek a szervezők!
A versenyzőknek 2,5 m2 asztalfelület áll rendelkezésre.
Az elektromos áram igényt a nevezési lapon előzetesen kell jelezni, hosszabbítóról mindenkinek saját maga kell gondoskodnia!
A dekorációkról, valamint a versenymunkák kiírásáról a versenyzők gondoskodnak!
A kiállítás helyszínére reggel 07.00 órától lehet belépni. A versenymunkák elhelyezésére, felrakására 10.00 óráig van lehetőség. A kiállítás a zsűrizés után 12.00 órától látogatható!
Sikeres felkészülést kívánva, üdvözlettel: