Husí hostina na svátek svatého Martina

Ve dnech 14.–15. listopadu čeká na zájemce v Szender Kert v Ebesu speciální gastronomický program k svátku svatého Martina.

Během této dvoudenní akce si návštěvníci mohou v příjemném venkovském prostředí ochutnat pokrmy připravené ze sezónních surovin, které souvisejí s tradicemi svátku svatého Martina.

U příležitosti této akce připravují organizátoři pečlivě sestavené čtyřchodové menu, v němž najdou své místo jak tradiční chutě, tak i netradiční gastronomické kombinace.

Nabídka k svátku svatého Martina

Vítání hostů:

• Domácí chléb na kvasu, husořílka s bylinkami, hruškové čatní se zázvorem

Polévka (na výběr):

• Husí polévka s tymiánem, husími nudlemi, kořenovou zeleninou a konfitovaným husím masem
• Podzimní houbová polévka s ječmenem s tymiánem a čerstvým vodním špenátem

Hlavní chod (na výběr):

• Křupavé husí stehno pečené v peci
• Kořeněné kuřecí stehno z farmy, pečené v peci

Příloha k oběma hlavním jídlům:
Brambory pečené na husím tuku, pyré z červeného zelí, grilované kapustové listy, kompot z hrušek na bílém víně a šťáva z pečeně.

Dezert:

• Koláč s pekanovými ořechy a vanilkovým mascarpone krémem

Termíny

• 14. listopadu (sobota): 14:00
• 15. listopadu (neděle): 12:00 až 14:00

Umístění: Zahrada Szender – Ebes, ulice Gázláng 14.

Účastnický poplatek: 16 900 Ft na osobu, v ceně je zahrnuto kompletní čtyřchodové menu a tři nápoje dle vlastního výběru na osobu.

O pohodlí hostů se postará uzavřený, vytápěný stan, takže si mohou pochoutky ke dni svatého Martina vychutnat v příjemném prostředí bez ohledu na počasí.

Rezervace stolu:
https://szenderkert.booked4.us/public/?CalendarId=1

Szender Kert srdečně zve všechny zájemce na jedinečný podzimní gastronomický zážitek!