Husacia hostina na sviatok svätého Martina

V dňoch 14. – 15. novembra čaká na záujemcov v Szender Kert v Ebes špeciálny gastronomický program pri príležitosti sviatku svätého Martina.

Počas dvojdňového podujatia si návštevníci môžu v príjemnom vidieckom prostredí ochutnať jedlá pripravené zo sezónnych surovín, ktoré súvisia s tradíciami sviatku svätého Martina.

Pri tejto príležitosti organizátori pripravili starostlivo zostavené štvorchodové menu, v ktorom majú svoje miesto ako tradičné chute, tak aj výnimočné gastronomické kombinácie.

Ponuka jedál na sviatok svätého Martina

Privítanie hostí:

• Domáci chlieb na kvásku, husacia rillette so zelenými bylinkami, hruškové chutney so zázvorom

Polievka (na výber):

• Husacia polievka s tymiánom, husacími rezancami, koreňovou zeleninou a konfitovaným husacím mäsom
• Jesenná hubová polievka s jačmeňom ochuteným tymiánom a čerstvou vodnou mäkkoušou

Hlavné jedlo (na výber):

• Hús pečené v rúre, chrumkavé husacie stehno
• Pikantné kuracie stehno z farmy, pečené v rúre

Príloha k obom hlavným jedlám:
Zemiaky pečené na husacej masti, pyré z fialovej kapusty, grilovaná kapusta, kompót z kdoule s bielym vínom a omáčka z pečeného mäsa.

Dezert:

• Koláč s pekanovými orechmi a vanilkovou mascarpone krémom

Termíny

• 14. november (sobota): 14:00
• 15. november (nedeľa): 12:00 a 14:00

Umiestnenie: Szender Kert – Ebes, ulica Gázláng 14.

Účastnícky poplatok: 16 900 Ft na osobu, čo zahŕňa kompletné štvorchodové menu a tri nápoje podľa vlastného výberu na osobu.

O pohodlie hostí sa postará uzavretý, vykurovaný eventový stan, vďaka čomu si môžu pochúťky na sviatok svätého Martina vychutnať v príjemnom prostredí bez ohľadu na počasie.

Rezervácia tabuľky:
https://szenderkert.booked4.us/public/?CalendarId=1

Reštaurácia Szender Kert srdečne pozýva všetkých záujemcov na výnimočný jesenný gastronomický zážitok!