Познакомьтесь с лучшими трактирами в окружности Хайдусобосло

7. ноября 2016

В нашем понимании на сегодня под трактиром подразумевается только ресторан, хотя трактиры заодно являются и хранителями нашей истории и неотъемлемой частью нашего общего наследия.

Они предоставляли жилье и питание для усталых торговцев и странствующих, именно поэтому их строили вдоль основных транспортных путей, как например Соляной дороги на низине Хортобадь. В средневековье по этой транспортной линии перевозили добытую в Маромурешских соляных шахтах соль, которая доставлялась на плотах до пристани Тисафюред. Тематический маршрут «По дорогам трактиров» закинет нас во времена торговцев того времени и заодно предоставляет нам возможность обильно покушать. Ознакомьтесь и Вы с основными остановками маршрута «По дорогам трактиров», которые располагаются в Национальном парке Хортобадь, буквально в полчаса езды на автомобиле из Хайдусобосло:

«По дорогам трактиров»

Hortobágyi Nagycsárda (Большой хортобадьский трактир)

Этот, построенный в XVIII веке в стиле народного классицизма, постоялый двор является наибольшим трактиром Альфельдского края и самым старым зданием на Хортобаде. Ресторан, расположенный у Девятиарочного моста, играл и играет важную роль в гостеприимстве во время проведения Мостовой ярмарки. Сегодня с историей, степными дорогами и знаменитыми гостями трактира мы можем ознакомиться на замечательной выставке. Мы можем примерять старинную одежду и сделать в ней фотографию на память, и конечно же попробовать вкусные блюда Хортобади.

Patkós Csárda, Tiszafüred (Трактир «Подкова», Тисафюред)

Это традиционный ресторан с красно-белой клетчатой скатертью и печью, где летом за стол можно присесть в саду ресторана. Можем выбирать из классических блюд венгерской кухни, но если желаете попробовать вкусы местной кухни, то мы рекомендуем Вам заказать хортобадьские блины с мясом, уху из тисайского карпа, разбойничий тюк с рёшти, или же жареные мозги в шубе по-хортобадьски.

Meggyes Csárda (Вишневый трактир)

Управление Национального парка Хортобадь в 1975 году спасло и реконструировало использованный в те времена в качестве склада трактир начала века. В помещениях здания, находящегося в пастбищной среде, открыт трактирный музей, интерьер которого обставлен антикварной мебелью и инструментами. Таким образом, мы имеем возможность видеть, как выглядела в те времена чистая комната, прокуренная кухня, пивная и комната домохозяина.

Трактиры в предложении Хайдусобосло

Трактир «Kemencés Csárda» хотя и не является частью маршрутного пути, но гуляя в городе нельзя пропустить его, если имеем желание испытать атмосферу трактира. Этот трактир сочетает в себе и современность и традиции, не говоря уже о том, что находится он буквально в ста метрах от центрального входа в купальню. Помимо таких божественных венгерских блюд, как жареная свинина или же гусиная печень он оказывается отличным выбором, но если уж Вы навестили это место, то ни в коем случае не упустите попробовать также и блюда, жареные в печи. Другой ресторан с атмосферой трактира – Рыбный ресторанчик «Адмирал» (Admirális Halászcsárda), где настоятельно рекомендуется попробовать замечательные рыбные блюда, изготовленные из высококачественной рыбы из реки Тиса и местных водоемов. Также мы рекомендуем навестить усадьбу «Туба», которая находится всего в пяти километрах от города, где для нас предоставляется вся паллета традиционной венгерской кухни, кухни нашей бабушки, любимые блюда нашего детства, и на предложение кухни влияет полученное из хуторского двора и огорода сезонное сырье. Хотя б один раз стоит сюда заглянуть. Требуется предварительная заявка.

Поделиться

BREAKING NEWS!

According to Government Decree No. 484/2020 (XI.10) released in the night of November 10, 2020 we would like to inform you:
- Hotels are permitted to receive only guests visiting for business, economic or education reasons, but not tourists.
- Using leisure facilities, including in particular fitness centres, indoor swimming pools, museums, libraries, cinemas, zoos and ice skating rinks, is forbidden.

Thank you for your understanding!

For new infomation, concerning the pandemia, please check out our website!

hajdúszoboszlói fürdőkomplexum

При использовании сайта Вы соглашаетесь принять печенье. Детали...

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close