Backofen Taverne
- Ungarische Küche
- 390 m vom Strand entfernt
Das Kemencés Csárda befindet sich in Hajdúszoboszló an der Kreuzung der Szilfákalja-Straße und der Kranich-Ecke, 5 Gehminuten vom Bad entfernt.
Das Restaurant
Die Idee zur Eröffnung der Csárda entstand 1998 mit dem Bau eines Ofens, der bis heute in der Csárda in Betrieb ist und auch bei der Namensgebung eine Rolle spielte. Die Einrichtung und das Ambiente des Restaurants stehen im Einklang mit dem „Ofen”-Charakter, der viele Stammgäste in unser Restaurant lockt. Das gesamte Restaurant ist klimatisiert, der Glassaal dient als Nichtraucherbereich. Der Innengarten hat eine ganz besondere Atmosphäre, da er sich in der Mitte der Taverne befindet, von mehreren Räumen des Gebäudes umgeben ist und dennoch offen ist und über ein ausziehbares Dach verfügt. Im Restaurant bieten wir außerdem Musikveranstaltungen im „Pinczés“-Saal mit 120 Plätzen an, und zwar an drei Abenden pro Woche ab 18 Uhr.
Unser Angebot
Der Schwerpunkt unserer Speisekarte liegt auf traditionellen ungarischen Gerichten, aber auch Fisch, Geflügel und mediterrane Speisen werden angeboten.
Sie können auch unser traditionelles Gericht, Brot und Flamme, jede Woche am Montag, Freitag und Samstagabend ab 18:00 Uhr probieren. Weitere Gerichte aus dem Ofen sind Gänse-, Enten- und Kalbsbraten sowie gefülltes Kraut mit geräucherten Schweinshaxen.
Im Restaurant gibt es eine separate Weinbar, die im Sommer durch einen Garten ergänzt wird. In der Hochsaison können die Gäste auch eine Auswahl an Speisen und Getränken auf der Straßenterrasse des Restaurants genießen.
Veranstaltungsmanagement
Das Restaurant verfügt auch über einen tragbaren Ofen, mit dem wir bei Veranstaltungen traditionelle „Ofen”-Gerichte zubereiten können. In den verschiedenen Räumen des Restaurants können wir Firmen- und Familienfeiern ausrichten.
Auszeichnungen
Das Restaurant hat im Laufe seines Bestehens mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter:
2000 Schutzausschuss
2002 Aufnahme in den Nationalen Bewertungsausschuss für die Gastronomie
2004 Hajdúszoboszló Restaurant des Jahres
Hajdúszoboszló Festival für biologische Lebensmittel und Wein
- Festessen
- Festivalstand
Hajdúszoboszlóer Grillfest mit Bier und Speisen
- Essen des Festes
Der Eigentümer und Geschäftsführer Károly Pinczés, der seit mehreren Jahrzehnten im Gastgewerbe tätig ist, sagt, dass die Zufriedenheit der Gäste das Wichtigste ist, und deshalb arbeiten er und das gesamte Personal der Taverne dafür.
Die Arbeit des Inhabers wurde von verschiedenen Berufsverbänden mit Preisen ausgezeichnet:
- Meister-Gastronom
- Gastwirt des Jahres
- Pávai-Vajna-Preis
- Samuel-Schintta-Preis.
Die Öffnungszeiten
- Montag 8:00 – 0:00 Uhr
- Dienstag 8:00 – 0:00 Uhr
- Mittwoch 8:00 – 0:00 Uhr
- Donnerstag 8:00 – 0:00 Uhr
- Freitag 8:00 – 0:00 Uhr
- Samstag 8:00 – 0:00 Uhr
- Sonntag 8:00 – 0:00 Uhr
Saison: Ganzjährig. Die Sommersaison dauert bis zum 30. September.
Häufig gestellte Fragen
Wann ist geöffnet?
Montag bis Sonntag von 8:00 bis 0:00 Uhr.
Wo befindet es sich?
Die genaue Adresse lautet: 4200 Hajdúszoboszló, Daru zug 1. Etwa 390 m vom Strand entfernt, zu Fuß etwa 5 Minuten.
Welche Gerichte werden dort angeboten?
Ungarische Küche.
