Kemencés Csárda este situat în Hajdúszoboszló, la intersecția străzilor Szilfákalja și Crane's Corner, la 5 minute de mers pe jos de spa.
Ideea deschiderii tavernei s-a născut în 1998, odată cu construirea unui cuptor, care este folosit și în prezent și care a contribuit la denumirea tavernei. Mobilierul și atmosfera restaurantului sunt, de asemenea, în concordanță cu caracterul de „cuptor”, ceea ce atrage mulți clienți care revin la restaurant. Întregul restaurant este dotat cu aer condiționat, sala de sticlă fiind o zonă de nefumători. Grădina interioară are o atmosferă deosebită, deoarece este situată în mijlocul tavernei, înconjurată de mai multe încăperi, dar în continuare deschisă cu un acoperiș retractabil. Restaurantul oferă, de asemenea, un serviciu de muzică în sala Pinczés de 120 de locuri, 3 seri pe săptămână de la ora 18:00.
Meniul nostru se concentrează pe mâncăruri tradiționale maghiare, dar sunt disponibile și preparate din pește, păsări de curte și mâncăruri mediteraneene.
De asemenea, puteți încerca mâncarea noastră tradițională, pâine și flacără, în fiecare săptămână, luni, vineri și sâmbătă seara de la ora 18:00. Alte mâncăruri pregătite în cuptor includ friptură de gâscă, rață și vițel, varză umplută cu jumări afumate.
În restaurant există un bar de vinuri separat, care este completat de o grădină în timpul verii. În sezonul de vârf, oaspeții se pot bucura, de asemenea, de o selecție de mâncăruri și băuturi pe terasa de pe stradă a restaurantului.
Restaurantul are, de asemenea, un cuptor portabil, pe care îl folosim pentru a pregăti mâncăruri tradiționale „la cuptor” pentru evenimente. În diferitele încăperi ale restaurantului, putem organiza evenimente corporate și de familie.
Restaurantul a primit mai multe premii în timpul funcționării sale, inclusiv:
2000 Consiliul de protecție
2002 Includere în Consiliul Național de Evaluare a Gastronomiei
2004 Hajdúszoboszló Restaurantul anului
Festivalul produselor alimentare ecologice și al vinului de la Hajdúszoboszló
Festivalul de mâncare și bere la grătar Hajdúszoboszló
Proprietarul-manager Károly Pinczés, care lucrează în industria ospitalității de mai multe decenii, spune că satisfacția clienților este cel mai important lucru și de aceea el și întregul personal al Tavernei lucrează pentru aceasta.
Munca proprietarului a fost recunoscută cu premii din partea diferitelor organizații profesionale:
- Maestru restaurator
- Restauratorul anului
- Premiul Pávai Vajna
- Premiul Samuel Schintta.
