Járd végig a csárdák útját

2016. november 7.

Ismerd meg a legjobb csárdákat Hajdúszoboszló közelében, némelyik csak múzeumként, de a legtöbb még ma is működő vendéglátóhely, ahol az étlap étkeit is meg kell kóstolnod!

Csárdák Hajdúszoboszló környékén

A csárdára ma már sokszor csak étteremként gondolunk, holott egyben a történelem őrzői, közös örökségünk részei is. A megfáradt kereskedőknek, vándoroknak nyújtottak élelmet és szállást, ezért olyan forgalmas utak mentén épültek, mint például a Só-út a Hortobágyon. A középkorban itt vitték a máramarosi sóbányákból tutajon szállított sót a tiszafüredi révtől. A „Csárdák útja” tematikus útvonal visszarepít bennünket az akkori kereskedők világába, miközben persze jól is lakhatunk. Ismerd meg a Hajdúszoboszlótól félórányi autózással elérhető Hortobágyi Nemzeti Park területén kialakított „Csárdák útja” útvonal állomásait:

„Csárdák útja”

Hortobágyi Nagycsárda

A 18. században, népi klasszicista stílusban épült fogadó az Alföld legnagyobb csárdája, és a Hortobágy legrégebbi építménye. A Kilenclyukú hídnál található étterem a Hídi vásárban is központi helyet töltött be és tölt be mai is a hortobágyi vendéglátásban. Ma izgalmas kiállításon nézhetjük meg a történetét, a pusztai közlekedést és a csárda híres vendégeit. Felpróbálhatjuk a korabeli ruhákat és ezt fényképen is megörökíthetjük is, valamint az ízletes hortobágyi fogásokat is megkóstolhatjuk itt.

Patkós Csárda, Tiszafüred

Hagyományos piroskockás-terítős vendéglő kemencével, ahol nyáron a kerthelyiségben ülhetünk le. A magyar konyha klasszikus fogásaiból választhatunk, de ha helyi ételeket szeretnénk kipróbálni, válasszuk a hortobágyi húsos palacsintát, a tiszai ponty halászlét, a betyárbatyut tócsnival, vagy a hortobágyi burkolt velőt.

Meggyes Csárda

A Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság 1975-ben mentette meg és újította fel az akkor raktárnak használt századfordulós csárdát. A hangulatos pusztai környezetben található épület helyiségeiben korabeli bútorokkal és eszközökkel rendezték be a csárda múzeumot. Így láthatjuk, milyen volt a tisztaszoba, a füstös konyha, az ivó és a csárdás szobája.

Csárdák a Hajdúszoboszlón

A Kemencés Csárda Hajdúszoboszlón ugyan nem az útvonal része, de a városban járva kihagyhatatlan, ha csárda hangulatra vágyunk. A csárda egyben ötvözi a modernet a hagyományossal és csupán 100 méterre található a fürdő bejáratától. Az olyan isteni magyaros ételek mellett, mint a malacsült vagy a rántott libamáj, kiváló választás lehet, de ha már itt járunk, ne hagyjuk ki a kemencében sült ételeket sem.
Hajdúszoboszló másik csárda hangulatú vendéglátóhelye az Admirális Halászcsárda, ahol kifejezetten ajánlott a kiváló tiszai és a közeli halastavakból származó, jó minőségű halakból készült ételek kipróbálása. Valamint ajánljuk a várostól 5 km-re fekvő Tuba Tanya meglátogatását, ahol a hagyományos magyar ételek, nagymamánk konyhája, gyerekkori kedvenceink és a tanyaudvar, a konyhakert nyújtotta szezonális alapanyagok befolyásolják a kínálatot, de egyszer mindenképpen megéri betérni ide. Előzetes bejelentkezés szükséges.

Megosztás

Friss hír!

Újra nyitva a hajdúszoboszlói 30 hektáros fürdőkomplexum.

Szabaduljon ki a 4 fal közül és csobbanjon egyet Hajdúszoboszlón!

Minden kedves fürdőzőt várunk vissza!

A vírusjárvánnyal kapcsolatos, folyamatosan frissülő információkért érdemes weboldalunkat rendszeresen olvasnia.

hajdúszoboszlói fürdőkomplexum

A weboldal használatával hozzájárul a sütik használatához. Részletek...

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close